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So, 21:48 Uhr
26.01.2014

Der Ökobräu-Film

Der Ökobräu - wie Dinkel und Emmer zu Bier werden. Erstmalig ist dieser Film im Eichsfeld zu sehen, der wissenswerte Informationen zeigt, wie Tradition und Innovation sinnvoll verbunden werden können. Gezeigt wird er am Montag, 27. Januar, in Leinefelde, Konrad-Martin-Straße 101, Raum 307...

Beginn ist um 19 Uhr. Geeignet ist der Film für alle, die sich für Bier in Hobby, Beruf oder Freizeit interessieren. Er ist auch als Weiterbildung geeignet. Es handelt sich um Informationen direkt aus der Praxis. Das kleine Riedenburger Brauhaus mitten im schönen Altmühltal verbindet Tradition und Umweltschutz zu einem der besten Biere Bayerns.

Schon seit 1866, seit vier Generationen, wird am Ufer der Altmühltal gebraut. Seit den 90er Jahren ökologisch und nachhaltig. Was Michael Krieger damals gegen viele Widerstände initiierte, stellt sich jetzt als Glücksgriff heraus.die kleine Brauerei ist überlebensfähig und gibt vielen Hopfen- und Getreidebauern der Region sichere Zukunftsperspektiven.

Nebenbei haben Michael Krieger und seine Frau Martha alten, fast vergessenen Getreidesorten, wie Emmer und Einkorn, zu neuem Ansehen in ihren Bierspezialitäten verholfen.

Der Film stammt vom vielfach preisgekrönten deutschen Filmemacher Bertram Verhaag. Er dokumentiert damit das Beispiel eines Pioniers seiner Zeit, der mit seinen Ideen, seinem Leben und Handeln einen Beitrag zur guten Entwicklung seiner Region beigetragen hat.

Susann Mai aus Worbis, von Beruf Krankenschwester, bietet diesen Film unter dem Thema “Gesund leben und Wohlbefinden” an.
Autor: en

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